Référence: 6046000033949
Marque: BAYKAT
Feuilles de Kinkéliba séchées 100% naturels
Référence: 6046000033932
Marque: BAYKAT
Fleurs séchées de Bissap rouge (fleurs d'hibiscus). Très riche anti oxydants et en vitamine C. Provient de la production d'agriculteurs du Sénégal.
Référence: 6046000033901
Marque: BAYKAT
Fruit du Baobab ou Pain de Singe (Bouye) transformé en poudre. Le fruit du baobab a une teneur basse en sodium mais est une bonne source de calcium et contient d’importantes quantités de vitamines B1, B2 et B3.
Référence: Mil
Marque: BIOSENE
Le Thiacry ou Dégué est une pâte alimentaire de type couscous aux grains moyens, obtenue à partir de la farine de mil mélangée à de l'eau, roulée et cuite à la vapeur.
Le arraw est une pâte alimentaire courte à cuire, obtenue à partir de la farine de mil mélangée à l'eau. Le arraw existe en trois tailles de granulométries différentes. En cuisine ils se prêtent à des usages multiples.
Composition: mil =100%
Caractéristiques du produit: sans gluten - Conservable - Pratique -Economique. C'est un produit naturel sans additif, ni arôme artificiel, ou agent conservateur. Valeurs nutritionnelles /100g - Energie : 1581kj - 373kcal - protéines : 8,89g - glucides : 78,1g - lipides : 2,33g Humidité : comprise entre 8% et 12%.
Mode d'utilisation: Pour préparer le arraw, il suffit de faire bouillir de l'eau. Rajouter le arraw petit à petit en remuant. Laisser cuire 25 min en remuant régulièrement, laissez gonfler, et c'est prêt.
Le arraw est une pâte alimentaire courte à cuire, obtenue à partir de la farine de mil mélangée à l'eau. Le arraw existe en trois tailles de granulométries différentes. En cuisine ils se prêtent à des usages multiples.
