Référence: 6046000033901

Marque: BAYKAT

BAOBAB POUDRE 100G

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Fruit du Baobab ou Pain de Singe (Bouye). Le fruit du baobab a une teneur basse en sodium mais est une bonne source de calcium et contient d’importantes quantités de vitamines B1, B2 et B3.

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FARINE DE NIÉBÉ 400 G

Niébé

Farine de haricot appelé Niébé

3,50 €
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Description

La farine de niébé est traditionnellement utilisée pour des recettes salées comme le acara ( beignet salé et épicé) mais elle peut aussi être mélangée à la farine de blé pour de succulentes pâtisseries ( cakes, beignets etc.). Le niébé est un haricot très prisé en Afrique et connu pour sa haute teneur en fer et en calcium. Il renferme aussi de la vitamine B1, B2, B6 ainsi que de la vitamine C.

Détails du produit
Niébé
13 Produits

Fiche technique

Poids
400g
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Référence: Poivre

Marque: BAYKAT

POIVRE SELIM (DIAR) 100G

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Xylopia aethiopica (nom scientifique),Diar (en wolof), poivre de Guinée, poivre de selim, piment noir. Poivre très aromatique d'Afrique de l'ouest, c'est entre autres, l'ingrédient de base du café Touba et des cuisines africaines.

Prix 9,50 €
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