Référence: 6046000033949
Marque: BAYKAT
Kinkéliba (Combretum micranthum) est une plante utilisée comme tisane traditionnelle.
Référence: 6046000033932
Marque: BAYKAT
Fleurs séchées de Bissap rouge (fleurs d'hibiscus). Très riche anti oxydants et en vitamine C. Provient de la production d'agriculteurs du Sénégal.
Référence: 6046000033901
Marque: BAYKAT
Fruit du Baobab ou Pain de Singe (Bouye). Le fruit du baobab a une teneur basse en sodium mais est une bonne source de calcium et contient d’importantes quantités de vitamines B1, B2 et B3.
Référence: Bouye
Marque: SUNU
Fruit de baobab séché nature et mis en barre
Référence: Gombo
Marque: KUMBA
Poudre de gombo, Djounblé, Okra Powder
Le fonio est une savoureuse céréale diététique à hautes valeurs nutritives. Il est très prisé pour son goût et sa facilité de digestion.
Composition: Fonio 100%
Caractéristiques du produit: sans gluten- Conservable - Pratique – Economique. C'est un produit naturel sans additif, ni arôme artificiel, ou agent conservateur. Valeurs nutritionnelles /100g- Energie : 1541 kJ 363kcal - protéines : 6,9g - glucides : 81g - lipides : 1,4g - sucre : 6g Humidité : comprise entre 8% et 12%.
Mode d'utilisation : Il est utilisé comme accompagnement de plats à base de viande, poulet, ou de poisson. Peut être également utilisé pour confectionner des entremets.
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Référence: Mil
Marque: ESTEVAL
Le Thiacry est une pâte alimentaire de type couscous aux grains moyens, obtenue à partir de la farine de mil mélangée à de l'eau, roulée et cuite à la vapeur.
Référence: Mil
Marque: ESTEVAL
Le Thiéré Lalo est un type de couscous aux grains fins, obtenu à partir de la farine de mil Mélangée à de l'eau, roulée et cuite à la vapeur. Le Lalo gomme Stercula est un liant naturel qui, additionné au Thiéré en facilite la digestion.
Référence: Mil
Marque: ESTEVAL
Le Sankhal est une semoule à cuire, formée à partir de grains de mil, concassés et calibrés.
Référence: Mil
Marque: ESTEVAL
Le Thiéré est une pâte alimentaire de type de couscous aux grains fins obtenus à partir de la farine de mil mélangée à de l'eau, roulée et cuite à la vapeur.
Référence: Mil
Marque: ESTEVAL
Le Soungouf est une farine à cuire, obtenue à partir de grains de mil décortiqués et broyés.
Référence: Mil
Marque: ESTEVAL
Le arraw est une pâte alimentaire courte à cuire, obtenue à partir de la farine de mil mélangée à l'eau. Le arraw existe en trois tailles de granulométries différentes. En cuisine ils se prêtent à des usages multiples.
Le fonio est une savoureuse céréale diététique à hautes valeurs nutritives. Il est très prisé pour son goût et sa facilité de digestion.
